ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013発表

28日、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」の掲載店が、
日本ミシュランタイヤから発表された。

レストランや宿泊施設を格付けするこのガイド、今回は
三つ星15店、二つ星58店、一つ星215店が掲載されているという。

ところで、このガイドが発表されると、店舗はどれくらいの宣伝効果があるのだろうか。
しかし、このガイドに掲載されるような店舗は、およそ何らかの形で紹介されてきただろうし、
あえてミシュランに掲載されなくてもと思わないでもない。
それともやはりミシュランの権威は相当なものがあるのだろうか。

個人的には人が勧めるものは話半分で聞くようにしている。
「おいしい」などと聞き、大きな期待をもっていると、
大抵はそれ以上のものがないからである。

というわけで、ミシュランについても、あの店舗に星がついているのかと知っても
まず行こうとは思わないのである。